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Voici quelques recettes avec les fraises, les framboises et nos produits:
Cocktails
Kir, Fraise Royale (Kir Royal), Rikiki, Extase, Sangria
Cuisine
Blanc de poularde farcie aux saveurs de Noël
Confiture de Tante Micheline
Confiture d'oignon à l'érable et à la mistelle
Coulis de fraises l'inconnu délirant
Filets de plies roulés, sauce à la mistelle et aux framboises
Galette gourmande aux graines de Chanvre et aux arômes de mistelle
Gelée de mistelle, miel et érable
Papillote de truite de ruisseau sauce à la mistelle
Poires pochées à la mistelle et farcie au miel de Charlevoix
Sabayon glacé à la mistelle,
Le Valentin
Sauce à la mistelle,
Le Valentin
et aux canneberges en sirop de la Maison Bergevin
Sauce au miel à la Mistelle,
Le Valentin
Poitrine de poulet à la mistelle,
Le Valentin
Croustade du Père Hébert
Les Fraises Louis Hébert ♥ 978 chemin 4ième ligne, Saint-Valentin, Québec J0J 2E0 ♥ 450 291-3004
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